ERP de producción y control de stock para Sorolla Bacallaners
Desarrollo de un ERP a medida para centralizar compras, ventas, stock, producción y escandallos en una empresa alimentaria con procesos que necesitaban más control y trazabilidad.
Cuando producción, stock y administración no pueden seguir funcionando como áreas separadas
El proyecto de Sorolla Bacallaners nace de una operativa donde compras, inventario, producción, ventas y costes están conectados entre sí. Si cada área mantiene sus propios datos, cualquier diferencia termina apareciendo más tarde en forma de stock incorrecto, escandallos poco fiables o tareas administrativas duplicadas.
Stock y producción relacionados
La fabricación consume materiales y modifica existencias, por lo que ambos módulos deben compartir la misma lógica.
Compras como origen de costes
Las entradas de proveedor y las facturas de compra condicionan el coste real de materias primas y escandallos.
Ventas y facturación conectadas
La gestión comercial no puede quedar aislada del inventario y de la producción que hace posible entregar el producto.
Procesos específicos
La operativa alimentaria requiere adaptar reglas, documentos y controles que un ERP genérico no siempre refleja correctamente.
Un ERP construido alrededor del circuito real de la empresa
La solución integra módulos administrativos y operativos para que la información avance con el proceso en lugar de ser reconstruida al final.
Compras y proveedores
Registro y seguimiento de compras, proveedores, documentos y datos necesarios para alimentar costes y stock.
Ventas y facturación
Presupuestos, pedidos, albaranes y facturas conectados con clientes, productos y disponibilidad.
Stock e inventario
Movimientos, existencias y control de materiales como base compartida entre compras, ventas y producción.
Producción
Órdenes, fases y registro del proceso productivo para conocer qué se fabrica y qué recursos consume.
Recetas y escandallos
Relación entre producto elaborado, materias primas y costes para obtener una visión más precisa del margen.
Integración de módulos
La información se comparte entre áreas para reducir reintroducción de datos y mantener coherencia operativa.
Cómo se conecta la información dentro del ERP
El valor del proyecto no está solo en cada módulo, sino en cómo la información avanza de una parte a otra sin obligar a reconstruirla manualmente.
Compras
Entradas y documentos de proveedor alimentan costes y disponibilidad de materias primas.
Stock
Los movimientos actualizan las existencias que utilizan ventas y producción.
Producción
Las órdenes consumen materiales y generan producto elaborado según el proceso definido.
Escandallos
Recetas, consumos y precios de compra ayudan a calcular costes de producto.
Ventas
Pedidos y entregas utilizan información compartida de clientes, productos y stock.
Gestión
La administración trabaja sobre el mismo sistema y evita reconstruir manualmente la actividad.
Qué mejora al conectar producción, stock y gestión
Una única fuente de datos
Compras, producción, almacén y ventas trabajan sobre la misma información.
Mayor trazabilidad
Los movimientos y relaciones entre módulos permiten entender mejor qué ocurrió en cada fase.
Costes más útiles
Las compras y consumos pueden alimentar escandallos y análisis de producto con datos más próximos a la realidad.
Menos trabajo manual
Se reducen pasos repetidos y reconciliaciones entre aplicaciones o hojas de cálculo.
Tecnología elegida para resolver el proceso.
El stack y la arquitectura se plantean como soporte del proyecto. La prioridad es que el sistema sea mantenible, ampliable y coherente con el uso real.
En JC Consultor no tratamos el desarrollo como una lista cerrada de pantallas. Analizamos relaciones entre usuarios, datos y procesos para que la aplicación tenga una lógica consistente desde el primer módulo.
Cuando el proyecto necesita crecer, la base debe permitir incorporar nuevas funciones sin convertir cada cambio en una reconstrucción completa.
¿Tu empresa necesita un ERP de producción y stock adaptado a su proceso real?
Podemos analizar cómo se relacionan compras, inventario, producción, ventas y costes para definir qué debe resolverse con software estándar, integración o desarrollo a medida.